Ein französisch-japanisches Restaurant in einem Padel-Club in Dubai

Wer hat gesagt, dass es unmöglich sei, nach einem großen Padel-Spiel außergewöhnliches Essen zu sich zu nehmen? Nun ja Dubai Matcha Club zeigt uns, dass es tatsächlich möglich ist.

Matcha Club: das Clubhaus 2.0

Le Matcha-Club das 2021 eröffnet wurde, ist eine der neuen Attraktionen des Stadtteils Al Quoz. Mit 6 Außenplätzen Mit einem sorgfältigen Design und hochqualifiziertem Personal möchte dieser Club einer der wichtigsten Padel-Hotspots der Stadt werden. Dieser Club vertritt eine Ideologie, die sich von der uns bekannten Vorstellung von „Club“ unterscheidet. Matcha möchte ein eigenständiger Ort des Lebens werden . Die Konzepte von Wohlbefinden und Gemeinschaft stehen im Mittelpunkt des Projekts, mit vielen Grünflächen und Bereichen für die Meditations- und Yogapraxis.

Restaurierung

Das Restaurant namens „ Ordentlich ”Bietet ein innovatives Menü: ein raffinierter Mix aus Klassikern der französischen Gastronomie, verwoben mit der Süße japanischer Kochkunst .

Das vom Küchenchef kreierte Menü Shaunne Cordier besteht aus süßen und herzhaften Mischungen wie der Schüssel mit Honig-Matcha und dem Ei-Sando-Sandwich. Aber auch das „French Sandwich“ mit geschmortem Rindfleisch mit Miso und das Sandwich mit Avocado-Algensalat, vegane Eclairs mit Matcha und Schokolade, Pancakes mit japanischen Buttermilch-Puffs und French Toast serviert mit Matcha-Mascarpone und Yuzu-Quark. Kurz gesagt, Gerichte, die Ihre Geschmacksknospen begeistern und Sie nach einem in 3 Sätzen gewonnenen großen Match neu beleben werden!

Dieses Triptychon aus Wohlbefinden, Sport und Essen, begleitet von einem außergewöhnlichen Rahmen, würde jeden in Versuchung führen, und es versteht sich von selbst, dass dieser Club seine eigene Kundschaft finden und auch Padel-Liebhaber auf der Durchreise durch Dubai anlocken wird (die beginnen, die Wahl auf der Ebene der zu testenden Vereine zu haben)!

Nasser Hoverini

Da ich eine Leidenschaft für Fußball habe, habe ich 2019 Padel entdeckt. Seitdem habe ich mich so sehr in diesen Sport verliebt, dass ich meinen Lieblingssport aufgegeben habe.